Podnośnik do płyt gipsowych 4m GEKO G02111 – Montaż płyt GK | XL-Narzedzia.pl
583,58 zł brutto474,46 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
PATELNIA SS 40 CM YG-00105 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00105
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860591
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:4,05 kg
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:400
Grubość dna [mm]:6,0
Pojemność [L]:8,8
Wysokość [mm]:70
Grubość ścianki [mm]:1,0
Jednostka:SZT
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 432 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Patelnia gastronomiczna indukcyjna YATO YG-00105 ze stali nierdzewnej 40 cm
Profesjonalna patelnia ze stali nierdzewnej 21/0 o średnicy 40 cm, przeznaczona do intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych. Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną zapewnia kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi.
Charakterystyka patelni gastronomicznej ze stali 21/0
Stal nierdzewna 21/0 do gastronomii
Specjalistyczny stop stali opracowany dla profesjonalnych kuchni. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304, co skraca czas smażenia i obniża zużycie energii. Nie zawiera niklu ani manganu, co eliminuje ryzyko alergii kontaktowych u personelu kuchennego.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja dna składa się z warstw o różnej przewodności cieplnej. Zewnętrzna warstwa ferromagnetyczna umożliwia pracę na kuchenkach indukcyjnych, wewnętrzne warstwy równomiernie rozpraszają ciepło, eliminując lokalne przegrzania i zmniejszając ryzyko przypalania potraw.
Grube ściany boczne ze stali
Zwiększona grubość ścian bocznych zapewnia lepszą akumulację ciepła w porównaniu do standardowych naczyń ze stali 304. Patelnia dłużej utrzymuje temperaturę po zdjęciu z palnika, co jest istotne przy serwowaniu dużych porcji lub krótkim przetrzymywaniu potraw przed podaniem.
Masywne uchwyty nienagrzewające się
Uchwyty zamocowane nitowo, zaprojektowane z uwzględnieniem intensywnej eksploatacji w gastronomii. Konstrukcja minimalizuje przewodzenie ciepła, co pozwala na bezpieczne przenoszenie naczynia bez konieczności używania ścierek lub rękawic kuchennych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00105 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Średnica patelni | 40 cm |
| Pojemność | 8,8 l |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Kompatybilność | Kuchenki elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Profesjonalna gastronomia |
Zastosowanie w gastronomii
- Smażenie dużych porcji mięsa w restauracjach i hotelach
- Przygotowywanie dań wok w kuchniach azjatyckich
- Smażenie warzyw i grzybów w cateringu
- Podsmażanie składników do zup i sosów w dużych ilościach
- Przygotowywanie dań jednogarnkowych typu paella czy risotto
- Smażenie ryb i owoców morza w lokalach gastronomicznych
- Praca na kuchenkach indukcyjnych w nowoczesnych kuchniach
- Użytkowanie w kuchniach mobilnych i food truckach
Odporność chemiczna i mechaniczna stali 21/0
Stal nierdzewna 21/0 charakteryzuje się podwyższoną odpornością na kwasy organiczne występujące w żywności (np. kwas cytrynowy, octowy, jabłkowy). Powierzchnia nie ulega korozji wżerowej przy kontakcie z sokiem z pomidorów, cytrusów czy marynowanych produktów. Materiał wykazuje również odporność na detergenty alkaliczne stosowane w zmywarkach przemysłowych oraz na intensywne szorowanie druciakami ze stali nierdzewnej.
Zwiększona twardość powierzchni w porównaniu do stali 304 ogranicza powstawanie zarysowań podczas codziennego użytkowania. Patelnia zachowuje estetyczny wygląd nawet po wielomiesięcznej intensywnej eksploatacji w środowisku gastronomicznym.
Użytkowanie i konserwacja
Pierwsze użycie
Przed pierwszym użyciem należy umyć patelnię ciepłą wodą z detergentem, następnie wysuszyć. Zaleca się podgrzanie pustej patelni przez 2-3 minuty na średnim ogniu w celu usunięcia ewentualnych pozostałości produkcyjnych.
Mycie i przechowywanie
Patelnia nadaje się do mycia w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 85°C. Dopuszczalne jest stosowanie detergentów chlorowych w stężeniach zalecanych przez producentów chemii profesjonalnej. Po myciu ręcznym należy wysuszyć patelnię, aby uniknąć powstawania osadów wapiennych z wody.
Kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi
Wkładka ferromagnetyczna w dnie zapewnia pełną kompatybilność z płytami indukcyjnymi. Średnica dna odpowiada średnicy pola grzejnego w profesjonalnych kuchenkach indukcyjnych. Przy pierwszym użyciu na indukcji zaleca się stopniowe zwiększanie mocy, aby sprawdzić zachowanie naczynia na konkretnym urządzeniu.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaki jest główny materiał użyty do wyprodukowania patelni SS 40 cm YG-00105 Yato?
Czy patelnia SS 40 cm YG-00105 Yato jest odpowiednia do użycia na kuchni indukcyjnej?
Czy z patelnią SS 40 cm YG-00105 Yato dostarczana jest pokrywka?
Jak należy dbać o patelnię SS 40 cm YG-00105 Yato, aby służyła jak najdłużej?
Jak szeroka jest powierzchnia gotowania patelni SS 40 cm YG-00105 Yato?
Czy na patelni SS 40 cm YG-00105 Yato można smażyć bez użycia tłuszczu?
Jak długi jest czas dostawy dla patelni SS 40 cm YG-00105 Yato?
Czy patelnia SS 40 cm YG-00105 Yato jest objęta gwarancją producenta?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.