82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/6 100 / YG-00291 / YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00291
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083861314
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,25 kg
Materiał:stainless steel 201
Wysokość [mm]:100
Norma gastronomiczna [GN]:1/6
Pojemność [L]:1,7
Grubość ścianki [mm]:0,7
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 34 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Pojemnik gastronomiczny GN 1/6 100 mm YATO YG-00291
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej 201 o wymiarach standardu GN 1/6 z głębokością 100 mm i pojemności 1,7 litra. Produkt przeznaczony do profesjonalnego użytku w kuchniach gastronomicznych, cateringowych i zakładach żywienia zbiorowego.
Charakterystyka pojemnika gastronomicznego GN 1/6
Standard Gastro Norm 1/6
Wymiary zgodne z normą PN-EN 631-1:1996 zapewniają kompatybilność z profesjonalnym sprzętem gastronomicznym — szafami chłodniczymi, piekarnikami konwekcyjno-parowymi, stołami chłodniczymi i wózkami transportowymi. Format 1/6 GN (176 × 162 mm) umożliwia elastyczne zarządzanie przestrzenią w chłodziarkach i na blatach roboczych.
Zakres temperaturowy od -40°C do +300°C
Stal nierdzewna 201 zachowuje właściwości w ekstremalnych warunkach — od przechowywania w szokach termicznych i zamrażarkach (-40°C) po wykorzystanie w piekarnikach konwekcyjno-parowych (do 300°C). Możliwość bezpośredniego podgrzewania produktów w tym samym pojemniku, w którym były przechowywane.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Dodatkowe przetłoczenie na obwodzie pojemnika zwiększa sztywność całej konstrukcji i zabezpiecza przed deformacją podczas codziennej eksploatacji. Wzmocnione krawędzie umożliwiają bezpieczne piętrowe składowanie bez ryzyka zagniecenia dolnych warstw.
Zaokrąglone naroża i gładkie ranty
Brak ostrych krawędzi zapobiega gromadzeniu się resztek żywności i bakterii w trudno dostępnych miejscach. Zaokrąglone naroża ułatwiają mycie ręczne i maszynowe, spełniając wymogi systemów HACCP dotyczące higieny w obiektach gastronomicznych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00291 |
| Producent | YATO Professional Kitchen Equipment |
| Standard GN | 1/6 (176 × 162 mm) |
| Głębokość | 100 mm |
| Pojemność | 1,7 l |
| Materiał | Stal nierdzewna 201 |
| Wykończenie powierzchni | Matowe, gładkie |
| Zakres temperatur | -40°C do +300°C |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Odporność na mycie | Zmywarka, szorowanie mechaniczne |
| Możliwość piętrowania | Tak |
Zastosowanie pojemników GN 1/6 w gastronomii
- Przechowywanie składników w chłodziarkach i szafach chłodniczych
- Zamrażanie i przechowywanie mrożonek w temperaturze do -40°C
- Podgrzewanie potraw w piekarnikach konwekcyjno-parowych
- Organizacja stanowisk sałatkowych i barek śniadaniowych
- Przygotowywanie i przechowywanie dodatków, sosów i dressingów
- Portionowanie i segregacja składników w kuchniach produkcyjnych
- Transport żywności między stanowiskami na wózkach GN
- Prezentacja potraw w systemach bufetowych i liniach rozdawczych
Materiał wykonania — stal nierdzewna 201
Stal nierdzewna typu 201 charakteryzuje się zwiększoną zawartością manganu i azotu, co zapewnia odporność na korozję w środowisku wilgotnym typowym dla kuchni profesjonalnych. Materiał ten wykazuje odporność na działanie kwasów organicznych występujących w żywności (kwas cytrynowy, octowy, mlekowy) oraz detergentów stosowanych w zmywarkach przemysłowych.
Matowa powierzchnia ogranicza widoczność zarysowań i odcisków palców, zachowując estetyczny wygląd nawet przy intensywnym użytkowaniu. Gładka struktura powierzchni zapobiega przywieraniu resztek żywności i ułatwia utrzymanie czystości zgodnie z wymogami sanitarnymi.
Kompatybilność z systemem Gastro Norm
Pojemnik spełnia wymagania normy PN-EN 631-1:1996, co gwarantuje dokładne dopasowanie do urządzeń chłodniczych, grzewczych i transportowych oznaczonych symbolem GN. Przed zakupem warto sprawdzić wymiary wewnętrzne posiadanego sprzętu — standard GN 1/6 zajmuje 1/6 powierzchni podstawowego modułu GN 1/1 (530 × 325 mm).
Użytkowanie i konserwacja
Pojemniki gastronomiczne GN 1/6 można myć w zmywarkach przemysłowych w temperaturze do 90°C. Zaleca się stosowanie detergentów przeznaczonych do stali nierdzewnej, unikając preparatów zawierających chlor w wysokich stężeniach, które mogą powodować przebarwienia.
Matowa powierzchnia stali 201 jest odporna na szorowanie mechaniczne — można używać gąbek ściernych do usuwania przypalonych resztek bez ryzyka uszkodzenia powłoki. Po myciu warto osuszyć pojemniki ściereczką, aby uniknąć powstawania osadów wapiennych z twardej wody.
Możliwość piętrowego składowania pozwala zaoszczędzić przestrzeń w magazynach i chłodniach. Wzmocnione ranty zapobiegają deformacji nawet przy układaniu kilku pojemników jeden na drugim.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czy pojemnik gastronomiczny Yato GN 1/6 100 może być używany w zamrażarce?
Jakie są wymiary tego pojemnika gastronomicznego Yato i ile on pomieści?
Czy pojemnik GN 1/6 100 od Yato jest odpowiedni do kontaktu z żywnością?
Do czego głównie przeznaczony jest pojemnik gastronomiczny Yato GN 1/6 100?
Czy pojemniki można układać jeden na drugim?
Jak powinienem czyścić pojemnik gastronomiczny GN 1/6 100, aby zapewnić jego długą żywotność?
Czy ten model pojemnika gastronomicznego jest kompatybilny z innymi produktami z linii YATO?
Ile czasu trwa dostawa pojemnika Yato GN 1/6 100?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
