82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
POKRYWKA GN 1/6 PC YG-00438 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00438
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083004742
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,10 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 14 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Pokrywka GN 1/6 z poliwęglanu YATO YG-00438
Pokrywka gastronomiczna z poliwęglanu w standardzie GN 1/6, przeznaczona do profesjonalnego użytku w gastronomii. Produkt zgodny z normą PN-EN 631-1:1996, zapewniający szczelne zamknięcie pojemników gastronomicznych.
Charakterystyka pokrywki gastronomicznej GN 1/6
Poliwęglan PC o wysokiej wytrzymałości
Materiał PC charakteryzuje się wyjątkową odpornością na uderzenia i zarysowania. W przeciwieństwie do standardowego plastiku nie pęka przy upadku, co wydłuża okres użytkowania w warunkach intensywnej pracy kuchni. Odporność na uszkodzenia mechaniczne przekłada się na niższe koszty eksploatacji.
Zakres temperaturowy od -40°C do +99°C
Pokrywka zachowuje parametry zarówno w komorach chłodniczych i zamrażarkach, jak i podczas przechowywania gorących potraw. Może być używana do przykrywania żywności bezpośrednio po ugotowaniu. Nie nadaje się do bemarów ani pieców konwekcyjno-parowych.
Zgodność ze standardem Gastro Norm
Wymiary 176 × 162 mm odpowiadają normie PN-EN 631-1:1996 dla rozmiaru GN 1/6. Pokrywka pasuje do wszystkich pojemników gastronomicznych w tym standardzie, niezależnie od producenta. Standard GN 1/6 to jeden z najpopularniejszych formatów w gastronomii.
Wzmocniona konstrukcja z przetłoczeniem
Obwodowe przetłoczenie zwiększa sztywność pokrywki i zabezpiecza przed deformacją podczas codziennego użytkowania. Zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie i eliminują trudno dostępne miejsca. Gładkie ranty zapewniają bezpieczne użytkowanie.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00438 |
| Marka | YATO |
| Standard gastronomiczny | GN 1/6 |
| Norma | PN-EN 631-1:1996 |
| Materiał | Poliwęglan (PC) |
| Długość | 176 mm |
| Szerokość | 162 mm |
| Zakres temperatur | -40°C do +99°C |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Możliwość piętrowania | Tak |
Zastosowanie w gastronomii
- Przechowywanie przygotowanych składników w chłodniach gastronomicznych
- Zamrażanie porcjowanych produktów w temperaturze do -40°C
- Przykrywanie gorących potraw po ugotowaniu (do 99°C)
- Organizacja stanowisk prep w kuchniach restauracyjnych
- Przechowywanie produktów w placówkach żywienia zbiorowego
- Zabezpieczanie żywności przed zanieczyszczeniem w barach
- Transport pojemników z żywnością między stanowiskami pracy
- Składowanie produktów w systemie FIFO w magazynach gastronomicznych
Standard GN 1/6 – zastosowanie
Format GN 1/6 to jeden z najmniejszych rozmiarów w systemie Gastro Norm. Jest używany głównie do przechowywania sosów, dodatków, przypraw oraz małych porcji składników. W standardowej szafie chłodniczej GN 1/1 mieści się 6 pojemników GN 1/6, co pozwala na efektywną organizację przestrzeni.
Użytkowanie i konserwacja
Pokrywki z poliwęglanu można myć w zmywarkach gastronomicznych w temperaturze do 85°C. Gładka powierzchnia materiału nie wchłania zapachów ani smaków, co umożliwia używanie tej samej pokrywki do różnych produktów po umyciu. Poliwęglan nie reaguje z kwasami ani tłuszczami występującymi w żywności.
Przetłoczenie na obwodzie umożliwia stabilne układanie pokrywek jedna na drugiej podczas przechowywania. System piętrowania oszczędza miejsce w magazynie i ułatwia organizację sprzętu gastronomicznego. Zaokrąglone narożniki eliminują miejsca trudno dostępne podczas mycia, co ma znaczenie w kontekście wymogów sanitarnych obowiązujących w gastronomii.
Ograniczenia temperaturowe
Pokrywka nie jest przeznaczona do użycia w bemarach, piecach konwekcyjno-parowych ani innych urządzeniach grzewczych. Maksymalna temperatura użytkowania wynosi 99°C. Do podgrzewania potraw w pojemnikach GN należy stosować pokrywki ze stali nierdzewnej lub dedykowane pokrywy do bemarów.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Czym charakteryzuje się POKRYWKA GN 1/6 PC YG-00438 YATO i do jakiego typu pojemników pasuje?
Czy mogę używać pokrywki w mikrofalówce lub zamrażarce?
Z jakiego materiału wykonana jest ta pokrywka do pojemników gastronomicznych?
Jak mogę zamówić POKRYWKĘ GN 1/6 PC YG-00438 YATO i jak długo trwa dostawa?
Czy pokrywka YG-00438 YATO jest odporna na zarysowania i czy łatwo utrzymać ją w czystości?
Czy POKRYWKA GN 1/6 PC YG-00438 YATO jest zgodna ze standardami bezpieczeństwa używanych w przemyśle gastronomicznym?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/9 65 YG-00295 YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 40 / YG-00251 / YATO
POJEMNIK GASTRONOMICZNY ZE STALI NIERDZEWNEJ GN 1/1 20 MM / YG-00250 / YATO