82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
FRYTOWNICA PODWÓJNA 2x13L YG-04623 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 0,00 zł
Numer katalogowy:YG-04623
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083024221
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:13,60 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1825 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Frytownica podwójna 2x13L YG-04623 YATO
Dwukomorowa frytownica elektryczna o łącznej pojemności 26 litrów, przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii. Model wyposażony w system zimnej strefy, regulację temperatury 60-200°C oraz zabezpieczenia termiczne.
Charakterystyka techniczna frytownicy gastronomicznej
System dwóch niezależnych komór
Każda komora o pojemności całkowitej 13L umożliwia jednoczesne smażenie różnych produktów. Minimalny poziom oleju wynosi 5,2L, maksymalny 8L na komorę. Niezależna regulacja temperatury pozwala dostosować warunki smażenia do specyfiki produktu — niższa temperatura dla warzyw, wyższa dla mięsa.
Wyjmowane grzałki z zabezpieczeniami
Grzałki o mocy 3,3 kW każda można wyjąć i zawiesić na specjalnych uchwytach, co ułatwia czyszczenie zbiorników. System automatycznie wyłącza grzałkę po wyjęciu ze zbiornika, eliminując ryzyko uszkodzenia elementu grzejnego. Dodatkowe zabezpieczenie termiczne aktywuje się przy temperaturze powyżej 260°C.
Technologia zimnej strefy
Odstęp między grzałką a dnem zbiornika tworzy strefę o niższej temperaturze, w której osiadają okruchy i resztki jedzenia. Zapobiega to przypalaniu się zanieczyszczeń i przedłuża żywotność oleju. Rozwiązanie szczególnie istotne przy intensywnym smażeniu produktów panierowanych.
Panel sterujący z osłoną poliwęglanową
Potencjometry umożliwiają precyzyjną regulację temperatury w zakresie 60-200°C. Bryzgoszczelne wyłączniki pozwalają na bezpieczne wyłączenie urządzenia bez odłączania od sieci. Osłona z poliwęglanu chroni panel przed zachlapaniem olejem i ułatwia utrzymanie czystości.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-04623 |
| Producent | YATO |
| Pojemność całkowita | 2 x 13L (26L łącznie) |
| Pojemność robocza oleju | 5,2L - 8L na komorę |
| Moc grzałek | 2 x 3,3 kW (6,6 kW łącznie) |
| Zakres temperatury | 60-200°C |
| Zasilanie | 230V ~ 50Hz |
| Wymiary kosza | 215 x 195 x 150 mm |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 425 x 580 x 335 mm |
| Waga | 12 kg |
| Materiał obudowy | Stal nierdzewna |
| Typ grzałek | Wyjmowane z zawieszeniem |
Zastosowanie w gastronomii
- Punkty gastronomiczne — restauracje, bary, food trucki
- Smażenie frytek belgijskich i standardowych
- Przygotowywanie mięsa i drobiu w głębokim tłuszczu
- Smażenie ryb i owoców morza
- Krokiety, pierogi, kopytka i inne produkty mączne
- Warzywa w tempurze i panierce
- Nuggetsy, paluszki rybne, produkty mrożone
- Pączki i inne wyroby cukiernicze
Użytkowanie i konserwacja
Przygotowanie do pracy
Przed pierwszym użyciem należy dokładnie umyć zbiorniki i kosze ciepłą wodą z detergentem. Napełnić każdą komorę olejem do poziomu między oznaczeniami MIN (5,2L) a MAX (8L). Urządzenie wymaga podłączenia do sieci 230V z odpowiednim zabezpieczeniem instalacji.
Czyszczenie urządzenia
Po zakończeniu pracy i ostudzeniu oleju wyjąć grzałki i zawiesić na uchwytach, aby ściekł olej. Wyjąć zbiorniki i umyć je detergentem do tłuszczów. Obudowę ze stali nierdzewnej czyścić wilgotną szmatką, unikając ściernych środków. Osłonę poliwęglanową panelu można wytrzeć lub spłukać wodą.
Wymiana i filtracja oleju
System zimnej strefy wydłuża żywotność oleju, ale wymaga regularnej filtracji. Częstotliwość wymiany zależy od intensywności użytkowania i rodzaju smażonych produktów. Produkty panierowane i mrożone zużywają olej szybciej. Regularnie usuwać osad z dna zbiornika po ostudzeniu urządzenia.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaka jest pojemność każdej komory frytownicy Yato YG-04623?
Czy frytownica Yato YG-04623 nadaje się do użytku komercyjnego, na przykład w restauracjach?
Jakie są wymiary frytownicy Yato YG-04623?
Jakie typy oleju mogę używać w frytownicy Yato YG-04623?
Jak długo trwa dostawa frytownicy Yato YG-04623?
Czy do frytownicy Yato YG-04623 dołączony jest filtr do oleju?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.