82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
FRYTOWNICA POJEDYNCZA 17L YG-04617 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 14,99 zł
Numer katalogowy:YG-04617
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083024238
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:9,50 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 1322 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Frytownica elektryczna YATO YG-04617 – urządzenie gastronomiczne 17L
Frytownica elektryczna jednokomorowa przeznaczona do smażenia w głębokim tłuszczu w punktach gastronomicznych. Model YG-04617 charakteryzuje się pojemnością zbiornika 17 litrów, grzałką 5,0 kW oraz zakresem regulacji temperatury 60-200°C.
Charakterystyka frytownicy gastronomicznej YATO
System zimnej strefy
Odstęp między grzałką a dnem zbiornika tworzy strefę o niższej temperaturze. Okruchy i resztki żywności opadające na dno nie przypalają się, co wydłuża żywotność oleju i poprawia jakość smażonych produktów. Rozwiązanie szczególnie istotne przy intensywnym użytkowaniu w gastronomii.
Wyjmowana grzałka z zabezpieczeniami
Grzałka o mocy 5,0 kW może być wyjęta i zawieszona na uchwycie w pozycji umożliwiającej spływ oleju z powrotem do zbiornika. Automatyczne wyłączenie następuje po wyciągnięciu grzałki ze zbiornika. Dodatkowe zabezpieczenie termiczne chroni przed przegrzaniem powyżej 260°C.
Precyzyjna regulacja temperatury
Potencjometr umieszczony na panelu sterującym umożliwia ustawienie temperatury w zakresie 60-200°C. Szeroki zakres pozwala dostosować warunki smażenia do różnych produktów – od delikatnych warzyw po frytki i mięso wymagające wyższych temperatur.
Obudowa ze stali nierdzewnej
Konstrukcja wykonana z stali nierdzewnej zapewnia odporność na korozję i ułatwia utrzymanie higieny w warunkach gastronomicznych. Pokrywka również ze stali nierdzewnej chroni olej przed zanieczyszczeniami podczas przerw w pracy. Panel sterujący wyposażony w osłonę z poliwęglanu zabezpiecza przed zachlapaniem olejem.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-04617 |
| Marka | YATO |
| Pojemność całkowita zbiornika | 17 L |
| Minimalny poziom oleju | 6,5 L |
| Maksymalny poziom oleju | 11 L |
| Moc grzałki | 5,0 kW |
| Zakres regulacji temperatury | 60-200°C |
| Zabezpieczenie przed przegrzaniem | powyżej 260°C |
| Napięcie zasilania | 380-400V |
| Wymiary kosza (DxSxW) | 240 x 220 x 120 mm |
| Wymiary urządzenia (DxSxW) | 490 x 285 x 360 mm |
| Materiał obudowy | stal nierdzewna |
| Waga | 8,0 kg |
Zastosowanie frytownicy elektrycznej 17L
- Smażenie frytek w barach szybkiej obsługi i restauracjach
- Przygotowywanie panierowanych produktów mięsnych i rybnych
- Smażenie warzyw w panierce i tempurze
- Produkcja krokietów i innych przekąsek smażonych
- Przygotowywanie potraw kuchni azjatyckiej wymagających głębokiego smażenia
- Smażenie pączków i innych wyrobów cukierniczych
- Zastosowanie w food truckach i punktach gastronomicznych na eventach
- Użycie w kuchniach zbiorowych i stołówkach
Obsługa i konserwacja
Wymiana i utrzymanie oleju
Minimalny poziom oleju wynosi 6,5 litra, maksymalny 11 litrów. Należy utrzymywać poziom w tym zakresie – zbyt niski poziom może uszkodzić grzałkę, zbyt wysoki powoduje przelewanie podczas smażenia. System zimnej strefy wydłuża żywotność oleju poprzez zapobieganie przypalaniu się resztek żywności.
Czyszczenie frytownicy gastronomicznej
Wyjmowana grzałka ułatwia dostęp do wnętrza zbiornika. Po wyciągnięciu grzałki można ją zawiesić na uchwycie, co pozwala na spływ oleju. Obudowa ze stali nierdzewnej i osłona poliwęglanowa na panelu sterującym zapewniają łatwość utrzymania czystości. Kosz z plastikową rękojeścią można myć oddzielnie.
Zasilanie elektryczne
Frytownica wymaga zasilania trójfazowego 380-400V, typowego dla urządzeń gastronomicznych o mocy 5,0 kW. Przed podłączeniem należy sprawdzić dostępność odpowiedniej instalacji elektrycznej. Bryzgoszczelny wyłącznik umożliwia bezpieczne wyłączenie urządzenia bez odłączania kabla zasilającego.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie są wymiary tej frytownicy YATO YG-04617?
Do jakich rodzajów potraw można używać frytownicy YATO YG-04617?
Czy frytownica YATO YG-04617 nadaje się do użytku komercyjnego?
Czy mogę regulować temperaturę w tej frytownicy?
Ile wynosi czas dostawy frytownicy YATO YG-04617?
Czy frytownica YATO YG-04617 posiada jakieś systemy bezpieczeństwa?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.