Podnośnik do płyt gipsowych 4m GEKO G02111 – Montaż płyt GK | XL-Narzedzia.pl
583,58 zł brutto474,46 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
NÓŻ DO MIĘS 320MM YG-02771 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-02771
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083012273
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:0,09 kg
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 39 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (6)
- Opinie produktu (0)
Nóż do mięs 320mm YATO YG-02771
Profesjonalny nóż kuchenny ze stali nierdzewnej 18/8 przeznaczony do krojenia i porcjowania mięsa w gastronomii oraz przetwórstwie spożywczym. Długość ostrza 315 mm zapewnia efektywną pracę przy dużych kawałkach mięsa, a grubość profilu 2,5 mm gwarantuje sztywność i precyzję cięcia.
Charakterystyka noża do mięs YATO YG-02771
Stal nierdzewna 18/8
Oznaczenie 18/8 określa zawartość 18% chromu i 8% niklu w stopie. Taki skład zapewnia odporność na korozję, łatwość utrzymania higieny oraz neutralność chemiczną wobec produktów spożywczych. Materiał spełnia wymagania dla kontaktu z żywnością w środowisku profesjonalnym.
Długość ostrza 315 mm
Długie ostrze umożliwia płynne cięcie dużych elementów mięsnych jednym ruchem, co ma znaczenie przy porcjowaniu polędwic, szynki czy rostbefu. Zmniejsza to ilość ruchów noża i zapobiega postrzępieniu brzegów mięsa, co wpływa na estetykę porcji.
Grubość profilu 2,5 mm
Profil o grubości 2,5 mm zapewnia sztywność ostrza podczas cięcia, eliminując zginanie się noża przy pracy z twardszymi fragmentami mięsa. Jednocześnie zachowuje odpowiednią równowagę między sztywnością a wagą narzędzia podczas długotrwałej pracy.
Metalowy uchwyt chromowany
Uchwyt wykonany z metalu z chromowanym wykończeniem charakteryzuje się odpornością na uszkodzenia mechaniczne oraz łatwością dezynfekcji. Chromowanie tworzy gładką powierzchnię, na której nie gromadzą się bakterie, co ma znaczenie w środowisku gastronomicznym wymagającym wysokich standardów sanitarnych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-02771 |
| Marka | YATO |
| Długość ostrza | 315 mm |
| Grubość profilu | 2,5 mm |
| Materiał ostrza | Stal nierdzewna 18/8 (SS) |
| Materiał uchwytu | Metal chromowany |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
Zastosowanie noża do mięs
- Krojenie i porcjowanie surowego mięsa wołowego, wieprzowego i drobiowego w zakładach gastronomicznych
- Krojenie pieczeni, szynki i wędlin w bufetach i punktach cateringowych
- Przygotowywanie porcji mięsnych w restauracjach i hotelach
- Obróbka dużych elementów mięsnych w kuchniach przemysłowych
- Krojenie mięsa na zimno w sklepach spożywczych i delikatesach
- Porcjowanie mięs dojrzewających w profesjonalnych kuchniach
- Przygotowywanie potraw mięsnych w zakładach zbiorowego żywienia
Użytkowanie i konserwacja
Mycie i dezynfekcja
Nóż można myć w zmywarce gastronomicznej, co usprawnia procesy sanitarne w profesjonalnych kuchniach. Stal nierdzewna 18/8 oraz chromowany uchwyt zachowują parametry po cyklach mycia w temperaturach do 85°C. Po myciu ręcznym zaleca się natychmiastowe osuszenie, aby zapobiec powstawaniu zacieków wodnych na chromowanej powierzchni.
Ostrzenie i konserwacja ostrza
Regularność ostrzenia zależy od intensywności użytkowania. W środowisku gastronomicznym przy codziennej pracy zaleca się ostrzenie co 2-3 tygodnie. Stal nierdzewna wymaga zastosowania kamieni o gradacji od 1000 do 3000, aby uzyskać odpowiednią ostrość przy zachowaniu trwałości krawędzi tnącej.
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jaki jest główny zakres zastosowania noża do mięs YATO YG-02771?
Z czego wykonane jest ostrze noża i czy jest ono odporne na korozję?
Jak należy dbać o nóż do mięs YATO YG-02771, aby służył przez długi czas?
Jaki jest rozmiar noża YATO YG-02771 i czy łatwo można go przechowywać?
Czy nóż do mięs YATO YG-02771 jest objęty gwarancją producenta?
Czy nóż do mięs YATO YG-02771 jest bezpieczny w użytkowaniu?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.