Zestaw Narzędziowy 216 el. 1/2 1/4 3/8 VOREL 58700 – Klucze, Nasadki, Bity, Walizka
299,00 zł266,39 zł brutto216,58 zł netto82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
- Infolinia: 58 58 59 445
- E-mail:sklep@24usb.pl
- NIP: 5792110237
REGON: 221727917
RONDEL Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 28x13CM YG-00063 YATO
Dostępność:Dostępny u producenta — wysyłka w 3 dni
Czas wysyłki:3 dni
Koszt wysyłki:od 13,99 zł
Numer katalogowy:YG-00063
Stan magazynowy:
Kod EAN:5906083860409
Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany
Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony
Waga:3,58 kg
Materiał:stal nierdzewna 21/0
Średnica [mm]:280
Grubość dna [mm]:5,6
Jednostka:SZT
Pojemność [L]:8
Wysokość [mm]:130
Grubość ścianki [mm]:0,8
Kupując ten produkt otrzymasz od nas 322 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.
- Opis produktu
- Pytania i odpowiedzi (8)
- Opinie produktu (0)
Rondel gastronomiczny ze stali nierdzewnej 28x13 cm YATO YG-00063
Rondel z pokrywką ze stali nierdzewnej 21/0 o średnicy 28 cm i pojemności 8 litrów. Konstrukcja z dnem kapsułowym zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a kompatybilność ze wszystkimi typami kuchenek, w tym indukcyjnymi, umożliwia uniwersalne zastosowanie w kuchniach profesjonalnych.
Charakterystyka rondla gastronomicznego YATO
Stal nierdzewna 21/0 dla gastronomii
Materiał opracowany specjalnie do intensywnego użytkowania w kuchniach profesjonalnych. Przewodzi ciepło o 30% efektywniej niż standardowa stal 304, co skraca czas gotowania i obniża zużycie energii. Nie zawiera manganu ani niklu, co eliminuje ryzyko uwalniania tych metali do potraw.
Dno kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną
Wielowarstwowa konstrukcja dna rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni, minimalizując ryzyko przypalenia potraw. Wkładka ferromagnetyczna umożliwia stosowanie na kuchenkach indukcyjnych, elektrycznych, gazowych i ceramicznych. Grubość dna zapewnia stabilność podczas gotowania.
Odporność na warunki gastronomiczne
Podwyższona odporność mechaniczna i chemiczna pozwala na intensywne szorowanie oraz mycie w zmywarkach przemysłowych. Materiał zachowuje właściwości przy kontakcie z kwasami organicznymi występującymi w żywności oraz detergentami stosowanymi w gastronomii.
Masywne uchwyty nienagrzewające się
Solidnie zamocowane uchwyty wytrzymują wielokrotne przenoszenie naczynia z zawartością o masie do 8 kg. Konstrukcja minimalizuje nagrzewanie się podczas długotrwałego gotowania, co zwiększa bezpieczeństwo obsługi w warunkach profesjonalnych.
Specyfikacja techniczna
| Model | YG-00063 |
| Średnica | 28 cm |
| Wysokość | 13 cm |
| Pojemność | 8,0 l |
| Materiał korpusu | Stal nierdzewna 21/0 |
| Typ dna | Kapsułowe z wkładką ferromagnetyczną |
| Pokrywka | Tak, ze stali nierdzewnej |
| Kompatybilność z kuchenkami | Indukcyjna, elektryczna, gazowa, ceramiczna |
| Możliwość mycia w zmywarce | Tak |
| Przeznaczenie | Profesjonalne - gastronomia |
Zastosowanie w gastronomii
- Duszenie mięs i warzyw w dużych porcjach
- Przygotowywanie zup i bulionów
- Gotowanie potraw jednogarnkowych
- Redukcja sosów i wywarów
- Blanszowanie warzyw przed dalszą obróbką
- Przygotowywanie potraw w systemie sous-vide (wstępne gotowanie)
- Gotowanie makaronów i kasz w większych ilościach
- Podgrzewanie i utrzymywanie temperatury gotowych potraw
Dlaczego stal 21/0 w profesjonalnej kuchni
Stal nierdzewna 21/0 zawiera 21% chromu i nie zawiera niklu, co czyni ją bezpieczniejszą dla osób z alergią na nikiel. Wyższa zawartość chromu zwiększa odporność korozyjną, a specjalna struktura materiału poprawia przewodność cieplną w porównaniu do popularnej stali 18/10 (304). W gastronomii przekłada się to na szybsze gotowanie i mniejsze zużycie energii przy intensywnym użytkowaniu.
Użytkowanie i konserwacja
Przed pierwszym użyciem rondel należy umyć ciepłą wodą z detergentem i wysuszyć. Podczas gotowania zaleca się stosowanie średnich i niskich temperatur — dno kapsułowe efektywnie gromadzi i rozprowadza ciepło, co eliminuje konieczność maksymalnego podgrzewania. Zbyt wysoka temperatura może prowadzić do przebarwień na powierzchni stali.
Rondel można myć w zmywarkach przemysłowych, jednak regularne mycie ręczne z użyciem miękkiej gąbki i płynnego detergentu wydłuża żywotność powierzchni. Dopuszczalne jest stosowanie past do czyszczenia stali nierdzewnej w przypadku uporczywych zabrudzeń. Po umyciu zaleca się wytarcie do sucha, co zapobiega powstawaniu osadów wapiennych.
Uchwyty należy regularnie sprawdzać pod kątem luźnych połączeń — w przypadku poluzowania można je dokręcić odpowiednimi narzędziami. Gruba stal ścian i dna zachowuje właściwości przez lata intensywnego użytkowania, pod warunkiem unikania nagłych skoków temperatur (np. wlewania zimnej wody do rozgrzanego naczynia).
Dane kontaktowe producenta:
YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200Jakie są główne zastosowania rundla YATO YG-00063?
Czy rondel YATO YG-00063 nadaje się do użytku na plytach indukcyjnych?
Jaka jest maksymalna temperatura, jakiej można używać rondel YATO YG-00063?
Czy dołączona pokrywka posiada zaworek regulujący ciśnienie pary?
Czy stal nierdzewna rundla YATO YG-00063 jest odporna na zarysowania od narzędzi kuchennych?
Czy mogę myć rondel YATO YG-00063 w zmywarce?
Ile czasu zajmuje dostawa rundla YATO YG-00063?
Czy rondel YATO YG-00063 posiada jakąś formę gwarancji?
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
RONDEL Z POKRYWKĄ ZE STALI NIERDZEWNEJ 20x10,5CM YG-00061 YATO
kombiwar halogenowy wielofunkcyjny 17l pierścień 67642 YATO