PolskiEnglishRomânăУкраїнськабългарскиčeština
Koszyk0
Twój koszyk jest pusty ...
Strona główna » Gastronomia przemysłowa » Kuchnia » Przybory kuchenne » Noże » STALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATO
XL-NARZEDZIA.PL ul. Rybacka 30
82-110 Kąty Rybackie
woj. pomorskie
STALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATOSTALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATO
STALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATO
STALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATO

STALKA DO OSTRZENIA NOŻY 200MM YG-02214 YATO

YATO
6 osób kupiło 94 produkty

Dostępność:Chwilowo niedostępny — zapytaj o termin

Koszt wysyłki:od 13,99 zł

Numer katalogowy:YG-02214

Stan magazynowy:

Kod EAN:5906083024269

Stan produktu:Nowy, oryginalnie zapakowany

Gwarancja:24 miesiące konsumenckiej ochrony

Waga:0,26 kg

Cena brutto: 12,99 zł

Cena netto: 10,56 zł

Produkt niedostępny- zostaw maila klikając w poniższy przycisk, a powiadomimy Cię o dostępności
Powiadom mnie o dostępności

Kupując ten produkt otrzymasz od nas 26 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zarejestrowanych w naszym sklepie.

  • Opis produktu
  • Pytania i odpowiedzi (6)
  • Opinie produktu (0)
  • Historia zakupów (6)

Stalka do ostrzenia noży 200mm YATO YG-02214

Profesjonalna stalka do noży z kutej stali o długości części roboczej 200 mm. Narzędzie przeznaczone do codziennego prostowania krawędzi ostrza w gastronomii,rzeźnictwie i przetwórstwie spożywczym.

Długość robocza200 mm
Twardość staliHRC 55-58
Średnica pręta9,5 mm
Długość całkowita320 mm

Charakterystyka stalki do noży YATO

Kuta stal o twardości HRC 55-58

Twardość w zakresie 55-58 punktów w skali Rockwella zapewnia skuteczne prostowanie mikrouszkodzeń ostrza bez nadmiernego ścierania materiału. Kuta stal charakteryzuje się zwartą strukturą i odpornością na deformacje podczas intensywnego użytkowania.

Rękojeść zgodna z wymogami HACCP

Monolityczna konstrukcja bez nitów i szczelin eliminuje miejsca gromadzenia się zanieczyszczeń. Gładka powierzchnia z materiału antypoślizgowego umożliwia skuteczną dezynfekcję, co spełnia standardy bezpieczeństwa żywności w profesjonalnych kuchniach.

Ergonomiczna rękojeść z osłoną dłoni

Wyprofilowany kształt rękojeści zapewnia stabilny chwyt podczas pracy z mokrymi dłońmi. Nasadka ochronna przy przejściu w część roboczą stanowi barierę mechaniczną zabezpieczającą przed ześlizgnięciem ręki na ostrze noża.

Długość robocza 200 mm

Część robocza o długości 200 mm umożliwia ostrzenie noży kuchennych o długości ostrza do 25 cm. Średnica pręta 9,5 mm zapewnia odpowiednią sztywność przy zachowaniu manewrowości podczas pracy z różnymi typami noży.

Specyfikacja techniczna

ModelYG-02214
MarkaYATO
Długość części roboczej200 mm
Długość całkowita320 mm
Średnica pręta9,5 mm
Materiał części roboczejKuta stal
Twardość staliHRC 55-58
Materiał rękojeściTworzywo antypoślizgowe
Zgodność z normamiHACCP
OpakowanieBlister

Zastosowanie stalki do noży

  • Codzienne prostowanie krawędzi noży kuchennych w restauracjach i hotelach
  • Konserwacja noży rzeźniczych w zakładach przetwórstwa mięsnego
  • Utrzymanie ostrości noży w cateringach i stołówkach przemysłowych
  • Przygotowanie stanowisk pracy w kuchniach profesjonalnych
  • Ostrzenie noży do filetowania ryb w przetwórniach
  • Prace w kuchniach spełniających wymogi sanitarne HACCP
  • Serwisowanie noży w punktach gastronomicznych
  • Użycie domowe przez osoby wymagające profesjonalnych narzędzi

Różnica między stalką a osełką

Funkcja stalki w procesie ostrzenia

Stalka nie ostrzy noża w sensie usuwania materiału, lecz prostuje mikroskopijne zagięcia krawędzi ostrza powstające podczas cięcia. Regularne użycie stalki między sesjami ostrzenia na osełce lub ostrzałce wydłuża okres zachowania ostrej krawędzi. Przy całkowitym stępieniu noża konieczne jest ostrzenie na osełce lub ostrzałce elektrycznej.

Użytkowanie i konserwacja

Stalka wymaga prowadzenia pod kątem 15-20 stopni względem ostrza noża. Ruch powinien być płynny, od podstawy ostrza w kierunku czubka, z lekkim dociskiem. Zaleca się 5-8 przejść naprzemiennie po obu stronach ostrza przed każdym użyciem noża.

Po zakończeniu pracy stalka wymaga zmycia ciepłą wodą z detergentem i osuszenia. Gładka powierzchnia rękojeści umożliwia dezynfekcję środkami dopuszczonymi w gastronomii. Przechowywanie w suchym miejscu zapobiega korozji części stalowej.

Kontrola stanu technicznego

Regularnie sprawdzaj powierzchnię pręta pod kątem zarysowań i ubytków, które mogą uszkodzić ostrze noża. Przy intensywnym użytkowaniu zaleca się wymianę stalki co 2-3 lata lub wcześniej, jeśli widoczne są ślady zużycia mechanicznego powierzchni roboczej.

```

Dane kontaktowe producenta:

YATO, TOYA S.A. ul. Sołtysowicka 13-15, 51-168 Wrocław, Polska, e-mail: info@yato.pl, telefon: +(48) 71 32 46 200
Czym różni się stalka do ostrzenia noży YG-02214 YATO od innych ostrzałek dostępnych na rynku?
Stalka do ostrzenia noży YG-02214 YATO wyróżnia się wysoką jakością wykonania, przy użyciu trwałej stali, która zapewnia długotrwałe i precyzyjne ostrzenie. Jest to profesjonalne narzędzie o długości 200mm, przeznaczone dla użytkowników ceniących sobie niezawodność i skuteczność ostrzenia.
Do jakich noży pasuje stalka do ostrzenia YG-02214 YATO?
Ta stalka do ostrzenia jest uniwersalna i przeznaczona do ostrzenia szerokiej gamy noży kuchennych, w tym noży szefa kuchni, noży uniwersalnych, noży do mięsa oraz innych typów noży o różnych rozmiarach i kształtach ostrza.
Jak prawidłowo używać stalki do ostrzenia noży YG-02214 YATO?
Aby prawidłowo użyć stalki, należy mocno trzymać rękojeść i przesuwać ostrze noża wzdłuż stalowej powierzchni ostrzałki pod kątem około 20 stopni. Należy wykonywać płynne ruchy od nasady do czubka noża, zapewniając jednolite ostrzenie po całej długości ostrza. Powinno się również często sprawdzać ostrość, aby nie przesadzić z ilością przejść.
Czy produkt YG-02214 YATO jest łatwy w utrzymaniu i czyszczeniu?
Tak, produkt ten jest bardzo łatwy w utrzymaniu. Wystarczy przetrzeć stalkę suchą lub lekko wilgotną szmatką po każdym użyciu, aby usunąć metalowe opiłki. Dla zachowania optymalnych właściwości ostrzących zaleca się unikanie użycia agresywnych detergentów.
Jakie są wymiary i waga stalki do ostrzenia noży Yato YG-02214?
Stalka do ostrzenia noży Yato YG-02214 ma długość 200mm, co umożliwia wygodne ostrzenie nawet większych noży. Waga produktu jest dostosowana tak, aby zapewnić stabilność podczas ostrzenia, jednakże producent nie podaje dokładnej wagi produktu.
Gdzie można zakupić stalkę do ostrzenia noży YG-02214 YATO i jak wygląda sprawa z dostawą?
Stalkę do ostrzenia noży YG-02214 YATO można zakupić w specjalistycznych sklepach z narzędziami, sklepach internetowych oraz w wielu marketach budowlanych. Dostawa zazwyczaj odbywa się przez kuriera i czas oczekiwania zależy od konkretnego sklepu. Większość sklepów oferuje także możliwość odbioru osobistego w punktach stacjonarnych.

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Napisz recenzję do tego produktu, a otrzymasz od nas 100 punktów które będziesz mógł wykorzystać na zakupy w naszym sklepie. Dotyczy to tylko Klientów zalogowanych i zarejestrowanych w naszym sklepie.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Klient: NI...ak,data zakupu 19-05-2021 19:33

Klient: Re...ki,data zakupu 28-04-2021 09:33

Klient: Re...ki,data zakupu 10-09-2020 15:07

Klient: Re...ki,data zakupu 14-08-2020 09:53

Klient: Pi...ki,data zakupu 15-07-2020 14:26

Klient: Da...ki,data zakupu 17-05-2020 17:03

USTAWIENIA PLIKÓW COOKIES
W celu ulepszenia zawartości naszej strony internetowej oraz dostosowania jej do Państwa osobistych preferencji, wykorzystujemy pliki cookies przechowywane na Państwa urządzeniach. Kontrolę nad plikami cookies można uzyskać poprzez ustawienia przeglądarki internetowej.
Są zawsze włączone, ponieważ umożliwiają podstawowe działanie strony. Są to między innymi pliki cookie pozwalające pamiętać użytkownika w ciągu jednej sesji lub, zależnie od wybranych opcji, z sesji na sesję. Ich zadaniem jest umożliwienie działania koszyka i procesu realizacji zamówienia, a także pomoc w rozwiązywaniu problemów z zabezpieczeniami i w przestrzeganiu przepisów.
Pliki cookie funkcjonalne pomagają nam poprawiać efektywność prowadzonych działań marketingowych oraz dostosowywać je do Twoich potrzeb i preferencji np. poprzez zapamiętanie wszelkich wyborów dokonywanych na stronach.
Pliki analityczne cookie pomagają właścicielowi sklepu zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzi w interakcję ze sklepem, poprzez anonimowe zbieranie i raportowanie informacji. Ten rodzaj cookies pozwala nam mierzyć ilość wizyt i zbierać informacje o źródłach ruchu, dzięki czemu możemy poprawić działanie naszej strony.
Pliki cookie reklamowe służą do promowania niektórych usług, artykułów lub wydarzeń. W tym celu możemy wykorzystywać reklamy, które wyświetlają się w innych serwisach internetowych. Celem jest aby wiadomości reklamowe były bardziej trafne oraz dostosowane do Twoich preferencji. Cookies zapobiegają też ponownemu pojawianiu się tych samych reklam. Reklamy te służą wyłącznie do informowania o prowadzonych działaniach naszego sklepu internetowego.
ZATWIERDZAM
Korzystamy tylko z niezbędnych cookies. Możesz zmienić ustawienia lub kliknąć „Zgadzam się”, by zacząć zakupy. Polityki Prywatności
USTAWIENIA
ZAAKCEPTUJ TYLKO NIEZBĘDNE
ZGADZAM SIĘ
zamknij
Kontrast
Wielkość tekstu
Wysokość linii
Odstęp liter
Kursor
Skala szarości
Ukryj obrazy
Czytelna czcionka
Wyłączenie animacji
Wyrównanie tekstu
Nasycenie
Podkreśl odnośniki
Czytnik ekranu
Zresetuj wszystkie ustawienia